דלפק אחרי
דלפק אחרי

דלפק מכירה וקופה אחרי שיפוץ

press to zoom
אזור בישול פס חם
אזור בישול פס חם

אזור בישול פס חם אחרי שיפוץ

press to zoom
מבואת כניסה אחרי
מבואת כניסה אחרי

מבואת כניסה אחרי שיפוץ

press to zoom
דלפק אחרי
דלפק אחרי

דלפק מכירה וקופה אחרי שיפוץ

press to zoom

שיפוץ בזק במטבח של מסעדה מקומית

שיפוץ היקפי במטבח של מסעדה מקומית עם אילוצים של מרחב צפוף וקטן במבנה לשימור.

התכנון כלל הריסה של כל האלמנטים הפנימיים של החלל והעמדה מחדש של הציוד כולל ביצוע של תשתיות מים, ניקוז, חשמל וגז חדשים לגמרי.

מחלל צפוף, חשוך, עם הרבה אילתורים של בניה וחשמל הפך המקום לנקי מואר אסטטי ומסודר. 

נעשתה הפרדה בין האזור המבשל , פס חם ופס קר , ובין אזור הקופה וההגשה.

הקירות חופו בקרמיקה לבנה, נבנה דלפק שחופה באריחים מצוירים, התקרה הוחלפה וכל שקעי החשמל הוצנעו.

נחפרו תעלות ניקוז חדשות והריצוף הוחלף כולו.

גם אזור הכניסה קיבל התייחסות ונבנתה רמפה חדשה ונוחה יותר על מנת לשפר את אפשרויות  הנגישות.

הביצוע נעשה תוך שבוע אחד בלבד (פסח).